City Fit Adventskalender 15. Dezember

15. Dezember 2020 – City Fit Adventskalender.

Fette?

Fette (Lipide) ein ganz wichtiger Nährstoff.

 1 Gramm Fett liefert 9 kcal Energie

WOFÜR?

Energieträger
Schutzfunktion – Niere, Leber, Gehirn…
„Innenpolster“ des Körpers
Wärme-Schutzfunktion
Aufnahme von Vitaminen A, D, E, K…

Geschmacksträger- verlängert das Sättigungsgefühl nach dem Essen

überschüssiges Fett wird als Fettdepot gespeichert

Tipps – fettarme Zubereitung von Speisen…

  • beim Braten beschichtete Pfanne benützen
  • statt Öl „Gemüsebrühe“ verwenden
  • Salat Dressing – statt Mayonaise Yogurt
  • Cremesuppe statt Schlagobers Cocosmilch
  • frittieren & panieren eher selten
  • auf versteckte Öle achten… Fertigsaucen, Fast Food, Käsesorten…

BUCHEMPFEHLUNG:

MEHR FETT Ulrike Gonder / Dr.Nicolai Worm